Αυτοδιαχείριση Τροφής

Rock-A: Ριζοσπαστικό – Χορτοφαγικό Φεστιβάλ στην Τουρκία

  • April 12, 2012
Φεστιβάλ Rock-A/ 3 – 4 – 5 Αυγούστου 2012 – Σμύρνη/Τουρκία

Ξεκινάμε τις προετοιμασίες του φεστιβάλ για 6η φορά ως εθελοντές. Αν θέλετε να γίνετε εθελόντρια/ης του φεστιβάλ και να συμμετάσχετε στις ομάδες εργασίας, οι οποίες θα δράσουν πριν και κατά την διάρκεια του φεστιβάλ παρακαλώ συμπληρώστε την Φόρμα Εθελοντικής Συμμετοχής. Έτσι θα μπορέσετε να πληροφορηθείτε για τις συναντήσεις και τις εκδηλώσεις. Οι φόρμες συμμετοχής για τα μουσικά συγκροτήματα και τα εργαστήρια θα βρίσκονται εδώ τον Μάιο του 2012.

ΥΓ: Μπορείτε να δείτε τις πληροφορίες για το μέρος και τις εκδηλώσεις του φεστιβάλ στον ιστότοπο του Rock-A.

Διακήρυξη

Τι είναι το Rock-A;

Το Rock-A είναι ένα φεστιβάλ όπου οι άνθρωποι συναντιούνται και οργανώνουν κάθε φάση βασισμένοι στις αρχές του εθελοντισμού, αναζητώντας εναλλακτικές λύσεις ενάντια σε έναν κόσμο ανισότητας και ανελευθερίας, έναν κόσμο που δεν τον έχουμε δημιουργήσει εμείς, αλλά μας έχει επιβληθεί.

Φεστιβάλ Αλληλεγγύης

Το Rock-A είναι ένα Φεστιβάλ που έχει συνειδητοποιήσει απόλυτα τους συνεχείς πολέμους της εξουσίας και του χρήματος, έχει επίγνωση του γεγονότος ότι η φύση έχει χρησιμοποιηθεί και εξαντληθεί ως αποθήκη πρώτων υλών και ότι ζούμε σε έναν κόσμο που, από την μια μεριά, η κατανάλωση διογκώνεται, και από την άλλη, οι σταθμοί πυρηνικής ενέργειας έχουν κατασκευαστεί λέγοντας ψέμματα για τις ενεργειακές ανάγκες, και όπου, το χάσμα της κατανομής του εισοδήματος εξαναγκάζει εκατομμύρια ανθρώπους να μεταναστεύσουν. Επομένως το Rock-A είναι μια συγκέντρωση για όσους στέκονται ενάντια σε όλα αυτά, και ένα μέρος ελευθερίας, όπου η καθεμιά που μοιράζεται το όνειρο ενός κόσμου ισότητας και ελευθερίας, μπορεί να κάνει τα βήματα της προς την αλληλεγγύη.

Πείραμα για μια εναλλακτική στάση ζωής

Πέρα απ’ όλα αυτά, δεν είμαστε φυσικά, μονάχα εκφραστές άρνησης. Καθ’ όσον, μια συλλογικότητα που δεν μπορεί να αφουγκραστεί και να μοιραστεί την ζωή, και η οποία περιορίζεται μονάχα στο να στέκεται ενάντια σε κάτι, δεν μπορεί ποτέ να αποτελέσει κάτι περισσότερο από έκφραση καλών προθέσεων και μόνο. Γι’ αυτό το λόγο, το Rock-A υπερβαίνει τη συνθήκη ενός απλού φεστιβάλ και γίνεται ένα μέρος όπου μπορούμε να μοιραστούμε τους αγώνες μας, τη διασκέδαση, την αλληλεγγύη, τις γνώσεις, τις εμπειρίες, τα πιστεύω και τα αισθήματα μας για την ζωή και όπου μπορούμε να γίνουμε ένα παράδειγμα της στάσης ζωής που ονειρευόμαστε. Φυσικά, ένα τέτοιο φεστιβάλ μπορεί να γίνει πραγματικότητα μονάχα με τις προσπάθειες των εθελοντών. Αυτός είναι και ο λόγος που το Rock-A διοργανώνεται από εθελοντές. Από την άλλη μεριά, είτε πριν, είτε κατά την διάρκεια του φεστιβάλ, τα άτομα που δραστηριοποιούνται είναι μονάδες μιας αντί-ιεραρχικής δομής, όπου όλες οι αποφάσεις λαμβάνονται από κοινού. Μια αντίστροφη κατάσταση θα σήμαινε πως το Rock-A δεν αποτελεί “πείραμα για μια εναλλακτική στάση ζωής”.

Το Rock-A είναι 6 χρονών!

Μια φορά κάθε χρόνο, παίρνουμε μαζί μας τις σκηνές, τους υπνόσακους και τις ομορφότερες ελπίδες μας για να συναντηθούμε στο Rock-A, στο φεστιβάλ της αλληλεγγύης, εκεί που μοιραζόμαστε ελεύθερα, που περνάμε καλά και επίσης εκεί που οραματιζόμαστε έναν καινούριο κόσμο! Με το να είμαστε εθελόντριες του Rock-A, δεν διοργανώνουμε απλά ένα φεστιβάλ: φέρνουμε τον καινούριο κόσμο εδώ και τώρα, μέσα στις καρδιές μας. Αυτός ο κόσμος αναπτύσσεται σε αυτό το λεπτό.

 

 Συχνές ερωτήσεις για το Rock-A

 Τι είδους φεστιβάλ είναι το Rock-A;

Το Rock-A είναι ένα ελεύθερο φεστιβάλ όπου μπορείτε να φέρετε τις σκηνές και τους υπνόσακους σας και να κατασκηνώσετε ελεύθερα για 3 μέρες. Ή ακόμη, αν είστε ανυπόμονοι, μπορείτε να έρθετε μια μέρα νωρίτερα και να εγκατασταθείτε πριν αρχίσει το φεστιβάλ.

Τι μπορούμε να κάνουμε στην κατασκήνωση του Rock-A

Εκτός από την εγκατάσταση της σκηνής σας στο Rock-A, μπορείτε να ακούσετε μουσική από τα πολλά συγκροτήματα που θα παίζουν στην σκηνή και να χορέψετε. Μπορείτε επίσης να οργανώσετε εργαστήρια γύρω από διάφορα θέματα ή μπορείτε να συμμετάσχετε και να μοιραστείτε τις εμπειρίες και τις σκέψεις σας, στα ήδη υπάρχοντα εργαστήρια. Εκτός απ’ όλα αυτά, μπορείτε να πάτε να κολυμπήσετε στην θάλασσα, να παίξετε παιχνίδια και μουσική και φυσικά, να κάνετε καινούριες φιλίες.

Γιατί το Φεστιβάλ Rock-A είναι Χορτοφαγικό και Vegan;

Κάθε χρόνο, ένα πολύ σημαντικό κομμάτι του αγώνα για την ελευθερία, αυτό που αφορά την “Απελευθέρωση των Ζώων”, πραγματοποιείται σαν θεματική στο φεστιβάλ του Rock-A. Την ίδια στιγμή, υπάρχουν πολλοί εθελοντές του Rock-A που είναι χορτοφάγοι ή vegan και οι οποίοι επίσης συμμετέχουν σε δράσεις για την Απελευθέρωση των Ζώων. Είχαμε κάνει πολλές συζητήσεις στις συναντήσεις μας πάνω στο θέμα της μη κατανάλωσης/σερβιρίσματος κρέατος στην κουζίνα του φεστιβάλ. Και τελικά, αφού το ξανασυζητήσαμε λεπτομερώς, αποφασίσαμε να αποκλείσουμε το κρέας από την κουζίνα. Τώρα, το φεστιβάλ Rock-A είναι vegan και χορτοφαγικό, από το 2011. Αυτή η απόφαση, είναι ένα πολιτικό βήμα. Στον σημερινό κόσμο, εκατοντάδες εκατομμύρια ζώων σε πάρα πολλούς τομείς, δολοφονούνται συστηματικά, εξαναγκάζονται να ζουν σε συνθήκες βασανισμού και χρησιμοποιούνται σε πειράματα. Τα ζώα, δεν προσδιορίζονται ως ζωντανά πλάσματα με τα οποία μοιραζόμαστε τον πλανήτη, αλλά ως αντικείμενα βιομηχανικής κατανάλωσης. Και στην πραγματικότητα, αυτός ο τρόπος σκέψης είναι η αρχή για να επιτραπεί η χρήση του και μεταξύ των ανθρώπων. Γιατί, η ανθρώπινη εργασία είναι επίσης ένα καταναλωτικό αντικείμενο, μέσα από την οπτική της εξουσίας και του καπιταλισμού. Υπάρχουν πάρα πολλά πράγματα ακόμα να ειπωθούν, να συζητηθούν, να γραφτούν γι’ αυτή την θεματική. Ας τα συζητήσουμε λοιπόν περαιτέρω στον χώρο του φεστιβάλ. Μπορούμε να πούμε τελικά, πως σε ένα φεστιβάλ όπου μαζευόμαστε για να διασκεδάσουμε – τουλάχιστον στο Rock-A – ας μην δολοφονηθούν ζώα για τη δική μας διασκέδαση.

Γιατί το Rock-A είναι ένα φεστιβάλ χωρίς χορηγούς;

Ποια εταιρία, φίρμα ή οποιαδήποτε άλλη εμπορική επιχείρηση μπορεί να γίνει χορηγός του κόσμου που ονειρευόμαστε, όταν σε αυτό τον κόσμο δεν θα υπάρχει χώρος γι’ αυτές;

Γιατί δεν μπορούμε να φέρουμε φαγητά και ποτά στην κατασκήνωση του φεστιβάλ;

Το Rock-A είναι το μοναδικό δωρεάν φεστιβάλ σε αυτά τα μέρη. Η καθεμιά θα συμφωνούσε ότι μια τέτοια μεγάλη εκδήλωση έχει τεράστιο οικονομικό κόστος. Για να είμαστε σε θέση να εκπληρώσουμε αυτές τις υποχρεώσεις, δηλαδή την ενοικίαση της μουσικής σκηνής και του χώρου του φεστιβάλ και τα έξοδα για τους υπαλλήλους ασφαλείας, τη διαφήμιση και την ενδοεπικοινωνία στον χώρο, ο μόνος τρόπος κάλυψης των εξόδων είναι το να πουλάμε φαγητά και ποτά στον χώρο, ειδικά από τη στιγμή που δεν υπάρχει χρέωση για την είσοδο.

Ποιοι καθαρίζουν το φεστιβάλ;

Φυσικά οι εθελόντριες! Αυτός ο εθελοντισμός φυσικά δεν αφορά μονάχα τους εθελοντές. Ο καθαρισμός ενός φεστιβάλ είναι υπόθεση όλων όσων ρυπαίνουν και είναι η πιο ζωτική δραστηριότητα του φεστιβάλ.

 

Οι περσινές θεματικές από τα εργαστήρια

Γλυπτική ξύλου, Πρωτοβουλία από Αναρχοqueer, Κολλεκτίβα “Άσχημη Τέχνη (Ugly Art), Οικολογική Κολλεκτίβα, Η τέχνη της Ανακύκλωσης, Δίκτυο Αλληλεγγύης Μεταναστών, GöztepeliCHE Sevenler (Ποδοσφαιρικό Fan Club), Απελευθέρωση των Ζώων και Χορτοφαγία, Φοιτήτριες/ες ενάντια στην Ομοφοβία και την Τρανσοφοβία, Ζογκλερικά, Μαύρη Θάλλασα και πλατφόρμα ταραχών, Έκθεση Καρτούν, Karşı Bisiklet (Ποδηλατικός Σύλλογος) – Συζήτηση, Εργαστήρι για την παρασκευή λικέρ, Εργαστήρι φυσαρμόνικας, Ένωση για την Αλληλεγγύη με τους Πρόσφυγες, Εργαστήρι Διαλογισμού με Αναπνοές, Εργαστήρι Origami, Εργαστήρι για Ράστα, Ένωση του Μαυρορόζ τριγώνου της Σμύρνης (Έμφυλο), Εργαστήρι για την παρασκευή κρασιού, Εργαστήρι Φύλλου, Διεθνής Αμνηστία, Ελευθερία για την Γη, Γιόγκα, Εργαστήρι Γλυπτικής, Poison is the Dose (To Φαρμάκι είναι Φάρμακο) – Ομάδα Έκδοσης Φάνζιν, Lambdaistanbul (Ομάδα για τα LGBTQ ζητήματα),  Εργαστήρι παιχνιδιού “Go game and Goizm”

 

Σημείωση Ζώα και Αυτοδιάθεση

Αξίζει να σημειωθεί προς αποφυγή παρεξηγήσεων πως το καθεστώς στο τούρκικο χωρικό πεδίο είναι ιδιαίτερα επιθετικό προς οποιαδήποτε φωνή αντίστασης σηκώνεται ενάντια στο υπάρχον με πολύ πιο άγρια χαρακτηριστικά από τα αντίστοιχα του ελλαδικού (όχι ότι εδώ καλοπερνάμε βέβαια). Έτσι λοιπόν όταν μια ομάδα πολιτικών υποκειμένων θελήσει να διοργανώσει ένα πολιτικό φεστιβάλ, η κυριαρχία τους επιβάλλει ,θέλουν δεν θέλουν, να νοικιάσουν έναν χώρο (που συχνά πιθανόν είναι να ανήκει στον στρατό) ενώ τους αναγκάζει να πληρώσουν security για την “ασφάλεια” του φεστιβάλ. Δεν είναι τυχαίο πως στο No Border του 2008 στο Δικελί είχαν εισβάλει μπάτσοι μέσα στον χώρο για να κάνουν μαζικούς ελέγχους με ιδιαίτερα τραμπούκικο ύφος στον κόσμο που συμμετείχε ενώ σε παλαιότερο φεστιβάλ Rock-A είχε εισβάλει μπάτσος την ώρα των συναυλιών και επιδείκνυε το περίστροφο του λες και ήταν στο Φαρ Ουέστ. Αυτά τα στοιχεία αναφέρονται κυρίως στο να κατανοηθεί η ένταση της καταστολής στον γειτονικό χώρο, πριν να υπάρξει οποιαδήποτε επιπόλαια κριτική για την παρουσία των security στον χώρο του φεστιβάλ .

Τα αρχικά κείμενα μπορείτε να τα βρείτε στην ιστοσελίδα του Rock-A

Μετάφραση: malamadre

Επιμέλεια: Elsa

Για το “κίνημα του αρνιού” και την τσάμπα αλληλεγγύη…

  • April 11, 2012

Με αφορμή τα όσα ακούγονται τελευταίως για το αυτό-αποκαλούμενο «κίνημα του αρνιού» (1), (2), (3), (4), αλλά και την προώθηση πώλησης κατσικιών μέσα από κινηματικές λίστες ηλεκτρονικών ταχυδρομείων και αφίσες για τον αυτοδιαχειριζόμενο εορτασμό του πάσχα και την ανατρεπτική ενδυνάμωση των “εθίμων” του τόπου, θα θέλαμε να συνεισφέρουμε σε αυτόν τον διάλογο περί αυτοδιαχείρισης των αναγκών και των επιθυμιών μας, εμπνευσμένες από το “αντιεξουσιαστικό” εγχείρημα “Νισύρικα Κατσίκια Νο 2: Η ΣΦΑΓΗ”* :


“Γίνε και εσύ συμμέτοχος στην πασχαλινή υπερεκμετάλλευση

“Νισύρικοι μετανάστες Νο 2: Η ΣΦΑΓΗ”

(αρχικό κείμενο): “Γίνε και εσύ συμπαραγωγός της πασχαλινής υπερπαραγωγής

*”Νισύρικα Κατσίκια Νο 2: Η ΣΦΑΓΗ”*

Παράγγειλε και εσύ έναν [ή μισό ή όσο] μετανάστη από τη Νίσυρο για το πασχαλινό τραπέζι και βοήθησε:

α.το νησί μας και τις ιδιοκτησίες μας να απαλλαγούν από αυτά τα διαόλια

β.τους δουλεμπόρους και τους μαχαιροβγάλτες να βγάλουν κάνα φράγκο [γιατί επιχορηγήσεις γιοκ]. Άιντε μήπως τους πείσουμε να ασχοληθούν και λίγο πιο σοβαρά με τα «ζώα» και σταματήσουν να τα έχουν έτσι χύμα στο νησί!(να τους φτιάξουν πχ έναν χώρο «προσωρινής φιλοξενίας»)

γ.την τσέπη σου, αγοράζοντας φτηνό και ποιοτικό εργατικό κρέας και

δ.τη γλώσσα και το στομάχι και τους φίλους σου που θα απολαύσουν τους καρπούς της εκμετάλλευσης και του βασανισμού όσων έχουν για μόνη πατρίδα τους τη γη [και ενίοτε την περιουσία μου!]

τιμές:

*μετανάστης γάλακτος – για παιδική εργασία- 7 ευρώ το κιλό*

*μετανάστης veganμε ελάχιστο κόστος συντήρησης- 5 ευρώ το κιλό*

***παραλαβή από τον Πειραιά***

οργανωθείτε με τους φίλους σας και κάντε ομαδικές παραγγελίες, βολεύουν.

προωθήστε σε ρατσιστές, φασίστες, άτομα που μπορεί να ενδιαφέρονται και που εμπιστεύεστε..

για παραπάνω πληροφορίες στείλτε μου mail στο* …

Παράγγειλε και εσύ ένα [ή μισό ή όσο] κατσίκι από τη Νίσυρο για το πασχαλινό τραπέζι και βοήθησε:

α. το νησί και τον κήπο μας[!] να απαλλαγούν από αυτά τα διαόλια

β. τους παραγωγούς και κατσικοκοσφάκτες να βγάλουν

κάνα φράγκο [γιατί επιχορηγήσεις γιοκ] άιντε μήπως τους πείσουμε να ασχοληθούν και λίγο πιο σοβαρά με τα ζώα τους και σταματήσουν να τα έχουν έτσι χύμα στο νησί!

γ. την τσέπη σου, αγοράζοντας φτηνό και ποιοτικό κρέας και

δ. τη γλώσσα και το στομάχι και τους φίλους σου που θα απολαύσουν αγριοκάτσικο θρεμμένο με βότανα και αγριόχορτα της νισύρικης γης

[και ενίοτε τα μπροκολάκια μου!]…

τιμές:

*κατσικάκι γάλακτος [6-10 κιλά] 7 ευρώ το κιλό*

*κατσικάκι vegan [10-15 κιλά] 5 ευρώ το κιλό*

***παραλαβή από τον Πειραιά***

οργανωθείτε με τους φίλους σας και κάντε ομαδικές παραγγελίες, βολεύουν.

προωθήστε σε άτομα που μπορεί να ενδιαφέρονται και που εμπιστεύεστε..

για παραπάνω πληροφορίες στείλτε μου mail στο (…)

ευχαριστώ πολύ

καλή σαρακοστή και τέτοια

(…)

 Η απελευθέρωση των ανθρώπων, των άλλων ζώων και της γης είναι αγώνας ενιαίος και αδιαχώριστος

Η κακοποίηση και η βία, είτε σε αυτήν υποβάλλονται άνθρωποι ή άλλα ζώα, έχει ως αφετηρία την κυριαρχία και την επιβολή. Στην περίπτωση των παραπάνω κινημάτων φαίνεται ότι το μόνο που απασχολεί είναι από πού προέρχεται η επιβολή (ή ποιος έχει την εξουσία) και όχι αν αυτή είναι λάθος.

Η αναγωγή της βίας που υφίστανται τα άλλα ζώα, σε «κινηματική» ευτελίζει κι ισοπεδώνει τους αγώνες για την ελευθερία.

Σ’ αυτήν την περίπτωση, όταν μιλάμε για «αυτοδιαχείριση προϊόντων», αναφερόμενες στο πόδι, το κεφάλι ή τον πνεύμονα της κατσίκας, και γενικότερα στο προϊόν ‘κατσίκα’, δεν μιλάμε απλώς για ένα ζώο ως ιδιοκτησία (αρχικά του εκτροφέα και αφού το αγοράσουμε δικιά μας), ούτε μιλάμε απλώς για χειραγώγηση, αλλά για την πλήρη επιβολή πάνω σε ένα άλλο ζώο. Μιλάμε για την αφομοίωση της έννοιας ζώο με την έννοια αντικείμενο και την ολοκληρωτική εκμετάλλευση ενός όντος με σκέψεις, επιθυμίες, ατομικότητα και κοινωνική ζωή. Αυτό όμως φαίνεται πως είναι λεπτομέρεια για τους εκμεταλλευτές των άλλων ζώων όταν μπορούν να αυξήσουν το κέρδος τους, όπως άλλωστε λεπτομέρεια είναι τα προβλήματα της εργατικής τάξης για την κυρίαρχη αστική.

Όταν λοιπόν λέμε αυτοδιαχείριση, ας καταστεί σαφές σε όλες μας ότι πλέον εννοούμε την ελεύθερη και αδιαμεσολάβητη κυριαρχία κι εκμετάλλευση πάνω σε όσες αυθαίρετα αποφασίσαμε να κατατάξουμε σε κατώτερες. Όταν μιλάμε για αυτοδιαχείριση, εννοούμε την δική μας ελευθερία να εμπορευόμαστε τα σώματα κάποιων άλλων. Εννοούμε ότι μια κατσίκα δεν είναι ένα αισθανόμενο ζώο όπως κι εμείς, αλλά ένα παράγωγο του κόπου μας, της επιχείρησής μας, της δουλειάς μας. Είναι ένα προϊόν κι όχι ένα άτομο, είναι «εμπόρευμα», είναι ένα «κομμάτι» ή ένα «τεμάχιο», αναλώσιμο και άψυχο πριν καν πεθάνει, που κατασπαράζουμε χωρίς δεύτερη σκέψη.

Είμαστε σίγουρες ότι «κινηματικό κατσικάκι» που θα προμηθεύσουν οι «αυτόνομοι κτηνοτρόφοι», θα αγοράσουν και θα φάνε αλληλέγγυα οι κάθε λογής «ενεργοί πολίτες», όπως άλλωστε και οι γνωστοί «κάτοικοι» των γειτονιών, με τους οποίους ακόμα προσπαθούμε να καταλάβουμε τι τους διαχωρίζει.

Από την άλλη είναι αστεία η προσκόλληση σε έθιμα, όπου με αρχή ένα «θρησκευτικό θαύμα» έχουμε φτάσει να γιορτάζουμε μια δήθεν γιορτή αγάπης με σφαγές και υπερκατανάλωση.

Οι εξουσιαστικές σχέσεις και δομές της διάκρισης παραμένουν οι ίδιες μέχρι την Ολική Απελευθέρωση.


 

αντισπισιστές-αντισπισίστριες


1. Δημοσίευμα στο Cretalive: “10.000 αρνιά για το κίνημα … του Ανωγειανού Οφτού!”

2. Δημοσίευμα στο tvxs: “Κρήτη: Κοινοπραξία κτηνοτρόφων για την αυτοδιαχείριση των προϊόντων”

3. Ανάρτηση στο athens.indymedia με τίτλο “Μπορεί το κίνημα της πατάτας να γίνει κίνημα το αρνιού;”

4. On line φόρμα παραγγελίας για “Ανωγειανό αρνί” , πρωτοβουλία του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ανωγείων, για την διάθεση Αρνιού γάλακτος ελευθέρας βοσκής από τον Παραγωγό κατευθείαν στον Καταναλωτή

 

Εκδήλωση – Συζήτηση: Βιομηχανικός κομμουνισμός ή αναρχία;

  • February 24, 2012

Έχουν περάσει περίπου δύο αιώνες μετά την βιομηχανική επανάσταση. Ένα γεγονός το οποίο ήταν η αιτία για να αλλάξει συνολικά η εικόνα του πλανήτη μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η ζωή των ανθρώπων εκμηχανίστηκε και άλλαξε ριζικά, ενώ τα οικοσυστήματα και πολλά άλλα είδη ζωής καταστρέφονται.

Η βιομηχανική επανάσταση ήταν το αποτέλεσμα μιας μεθοδευμένης επιστημονικής και τεχνικής σύζευξης, που έχει τις ρίζες της σε κάποια ιστορικά γεγονότα και επιλογές της κυριαρχίας (φεουδαρχία και καινοτομίες στη γεωργία στα τέλη του μεσαίωνα, ιδιοκτησία και περιφράξεις, ναυτική τεχνολογία και αποικιοκρατία, έντονη αστικοποίηση).

Η εκβιομηχάνιση της ζωής δεν ήταν ένα φυσικό γεγονός, αλλά ένα μια επιβαλλόμενη διαδικασία από την κυριαρχία. Αυτό αποδεικνύεται από την σθεναρή αντίσταση των εξουσιαζόμενων στις αρχές του 18ου αιώνα απέναντι στις μηχανές και τον βιομηχανικό τρόπο ζωής. Οι άνθρωποι δεν οδηγήθηκαν στην βιομηχανική επανάσταση μέσα από ελεύθερες διαδικασίες, αλλά μέσα από συνθήκες εξουσιαστικές. Όπως και σήμερα η βιοτεχνολογία εφαρμόζεται στην γεωργική παράγωγη χωρίς την συναίνεση έστω της πλειοψηφίας των ανθρώπων.

Η βιομηχανική παραγωγή για να λειτουργήσει απαιτεί εκ των πραγμάτων εξουσιαστικές σχέσεις. Αρχικά, επειδή οι άνθρωπου θα πρέπει να προσαρμοστούν σε ένα αποκλειστικά τεχνητό περιβάλλον που οι κινήσεις τους θα καθορίζονται από τον ρυθμό των μηχανών. Η βιομηχανική παραγωγή απαιτεί έντονο καταμερισμό εργασίας και εξειδίκευση. Με τη σειρά της η εξειδικευμένη εργασία προϋποθέτει ότι θα πρέπει να υπάρχει ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύστημα και μια μαζική κοινωνία με πολύπλοκες σχέσεις και ρόλους. Βεβαίως ο έντονος καταμερισμός εργασίας και η εξειδίκευση είναι κάθετα αντίθετοι προς την ελευθερία των κινήσεων και την σκέψη των ανθρώπων. Αφού η μονοσήμαντη ενασχόληση αλλοτριώνει τους ανθρώπους από την πραγματικότητα της φυσικής ολότητας. Αυτό όμως που ταυτίζει πλήρως την βιομηχανική παραγωγή με την κυριαρχία είναι το ότι για να λειτουργήσει στρέφεται ενάντια στον φυσικό κόσμο καταστρέφοντας τον. Η ύπαρξη της βιομηχανικής παραγωγής προϋποθέτει ασφαλώς την κατασκευή της άγνοιας και την αλλοτρίωση του κοινωνικού χώρου από την φύση. Για να λειτουργεί η βιομηχανική παραγωγή πρέπει να κατασπαράζεται η γη και να τρυπιέται για να υπάρχουν καύσιμες ύλες. Να μολύνονται τα νερά, να διαλύονται οι βιότοποι και να εξολοθρεύονται μαζικά φυτικοί και ζωικοί οργανισμοί.

Η εκβιομηχάνιση της παραγωγής και η πιο σύγχρονη εφαρμογή της υψηλής τεχνολογίας είχε ως αποτέλεσμα να αλλάξει και να αλλοιώσει καταλυτικά τον τρόπο ζωής των ανθρώπων. Οι σύγχρονες πόλεις και ο τυποποιημένος και πλήρως ελεγχόμενος τρόπος ζωής σε αυτές είναι συνέπεια της τεχνολογικής ανάπτυξης. Η αστικοποίηση, η γιγάντωση των πόλεων, τα πλήθη των πεινασμένων, η κατασκευή παραγκουπόλεων και πολλά άλλα κοινωνικά προβλήματα του σύγχρονου τρόπου ζωής (ναρκωτικές ουσίες, αποξένωση, αυτοκτονίες, διάφορες αρρώστιες) είναι μεγάλα προβλήματα που πηγάζουν από την εξάρτηση των ανθρώπων από το βιο -μηχανικό -τεχνολογικό σύστημα, το κράτος και τις εξουσιαστικές σχέσεις.

Η βιομηχανική παραγωγή δεν είναι μια ουδέτερη διαδικασία, αλλά εφευρέθηκε, εξελίχθηκε και λειτουργεί μέσα από εξαναγκαστικές διαδικασίες και εξουσιαστικές κοινωνικές σχέσεις. Η ύπαρξη του κρατικού μηχανισμού όπως και κάποιου οικονομικού συστήματος είναι απαραίτητοι μηχανισμοί για την ύπαρξη της βιομηχανίας. Το οικονομικό σύστημα είτε ονομάζεται καπιταλισμός, είτε κομμουνισμός είτε οτιδήποτε άλλο δεν έχει διαφορά από τη στιγμή που διαχειρίζεται και εξασφαλίζει την τάξη για την ομαλή λειτουργία της βιομηχανικής παραγωγής και των πόλεων.

Πολλά κομμουνιστικά καθεστώτα τον περασμένο αιώνα, αλλά και σήμερα πήραν την εξουσία σε διάφορες χώρες του κόσμου, με την ΕΣΣΔ να αποτελεί το πιο τρανό παράδειγμα υπαρκτού σοσιαλισμού. Αυτοί οι κομμουνιστές βάλθηκαν να χρησιμοποιήσουν τη βιομηχανική παραγωγή θεωρώντας ότι το πρόβλημα έγκειται στο ποιος κατέχει τα μέσα παραγωγής. Το αποτέλεσμα ήταν να γίνουν ένα και το αυτό με το παγκοσμιοποιημένο σύστημα κυριαρχίας.

Ο αντιεξουσιαστικός ή ελευθεριακός κομμουνισμός διαχωρίζει τη θέση του από τον υπαρκτό σοσιαλισμό στο σημείο που απορρίπτεται ο κρατικός μηχανισμός. Όμως ποια η διαφορά αν την εξουσία την κατέχει κάποιο κομμουνιστικό κόμμα από το να την κατέχει «η εθνική συνομοσπονδία εργατών»; Ποια η διαφορά από το να έχουμε για χρήμα ευρώ, δραχμή ή δολάριο από το να έχουμε κουπόνια; Από τη στιγμή που υπάρχει πρόθεση να αντικατασταθούν οι κρατικές δομές από κάποιες άλλες δομές παρόμοιου τύπου είναι αυτονόητο ότι η πρόθεση αυτή επικεντρώνεται στη μεταρρύθμιση των υπάρχουσων δομών κι όχι στην καταστροφή τους με προοπτική την ολική απελευθέρωση.

Κάθε προσπάθεια που επικεντρώνεται στην αυτοδιαχείριση του βιο -μηχανικό -τεχνολογικού συστήματος κυριαρχίας είναι καταδικασμένη να αναπαράγει τις εξουσιαστικές σχέσεις, τους ρόλους, την αλλοτρίωση, τη συνέχιση της λεηλασίας του φυσικού κόσμου και εν τέλει την αναδόμηση του κρατικού μηχανισμού με άλλο προσωπείο. Ένα κοινωνικό -οικονομικό -πολιτικό σύστημα, είτε το ονομάζουμε εξουσιαστικό, είτε κομμουνιστικό, είτε ελευθεριακό από τη στιγμή που θα επιχειρήσει να διαχειριστεί τη βιομηχανική παραγωγή και την υψηλή τεχνολογία, θα είναι εξ ορισμού ένα σύστημα κυριαρχίας.

Θεωρούμε ότι το ζήτημα της ολικής απελευθέρωσης και της αναρχίας δεν απευθύνεται μόνο στο ανθρώπινο είδος, αλλά αφορά ολόκληρη τη βιόσφαιρα. Επειδή η απελευθέρωση και η αναρχία θα υπάρξουν μόνο όταν καταστραφεί η αλλοτρίωση των ανθρώπων από τη φύση και όταν επιτευχθεί η αρμονική συνύπαρξή τους. Αν επιχειρήσουμε να προσαρμόσουμε ιδεολογικά την αναρχία με βάση τις υπάρχουσες δομές της βιομηχανίας, της υψηλής τεχνολογίας, των καταναλωτικών και διατροφικών προτύπων, στην πόλη και τον πολιτισμό στο σύνολό του, τότε θα έχουμε κατασκευάσει άλλο ένα τεχνητό έκτρωμα στο όνομα της ελευθερίας.

Η αναρχική θεώρηση δεν είναι ένα πολιτικό εργαλείο για να κάνουμε αντιπολίτευση στο καθεστώς, αλλά ούτε και ένα εναλλακτικό μοντέλο για τη διαχείριση της βιομηχανικής αθλιότητας. Είναι η θεώρηση για τη συνολική καταστροφή των δομών της κυριαρχίας, μια θεώρηση για την αρμονία με τον φυσικό κόσμο και την ολική απελευθέρωση.

Ο σύγχρονος βιομηχανικός τρόπος ζωής, κατά το δυτικό μοντέλο, βασίζεται στον αγώνα για την κάλυψη ενός συνόλου από πλαστές υλικές ανάγκες και υπηρεσίες. Για την κάλυψη αυτών των αναγκών, ενός μέρους της ανθρωπότητας, θυσιάζεται ο φυσικός κόσμος, συντηρείται η ανισότητα, η εξαθλίωση όπως και η πείνα στον τρίτο κόσμο. Και όμως, οι άνθρωποι μπορούν να ζήσουν χωρίς τη βιομηχανία, όπως μπορούν και να ζήσουν χωρίς κράτος όπως έκαναν για δεκάδες χιλιάδες χρόνια.

Προς την κατεύθυνση της συνολικής απελευθέρωσης θα πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε ως άνθρωποι τι ακριβώς είμαστε πάνω σε αυτόν τον πλανήτη. Είμαστε ένα είδος κυριαρχικό που θέλει να καταστρέφει τον υπόλοιπο κόσμο, απειλώντας τον συνολικά με εξαφάνιση ή ένα είδος που θέλει να απολαύσει τη ζωή αφήνοντας όλους τους ανθρώπους και τα υπόλοιπα είδη ζωής να ζήσουν;

Ο ανθρωποκεντρισμός ήταν πάντα ο βασικός τρόπος σκέψης που καλλιεργούσε η κυριαρχία για να διαιωνίζεται και να αναπτύσσεται ο πολιτισμός. Για να ζήσουμε χωρίς τα δεινά της κυριαρχίας και του πολιτισμού οφείλουμε να αρνηθούμε τη μυωπική οπτική του ανθρωποκεντρισμού και να αποκτήσουμε μια συνολική οικοκεντρική αντίληψη για το πού βρισκόμαστε.

Για να γευτούμε ως άνθρωποι τους καρπούς της αναρχίας είναι προϋπόθεση να καταστρέψουμε το κράτος, όλες τις εξουσιαστικές σχέσεις, αλλά και τις δομές που αναπαράγουν την κυριαρχία, όπως είναι η βιομηχανική παραγωγή και οι πόλεις.

Σύμπραξη για την αναρχία

Αναδημοσίευση από: Αδάμαστο

Σημειώσεις από τα μαθήματα vegan κουζίνας στη Νέα Γουινέα

  • January 23, 2012

Δυο λόγια για τα βέγκαν μαγειρέματα

Τα μαθήματα βέγκαν κουζίνας ξεκίνησαν ως μια ιδέα για να μοιραστούμε γευστικές, διατροφικές και μαγειρικές γνώσεις γύρω από με την προετοιμασία βασικών χορτοφαγικών φαγητών. Οι συνταγές που ακολουθούν, είναι αυτές που μαγειρεύτηκαν (και φαγώθηκαν ☺) συλλογικά κατά τη διάρκεια των μαθημάτων στην κολεκτίβα Νέα Γουινέα, το τρίμηνο Οκτώβρης-Δεκέμβρης 2011, στα πλαίσια του εργαστηρίου για την αυτοδιαχείριση της τροφής. Οι συνταγές που παρουσιάστηκαν στα μαθήματα καλύπτουν σχεδόν όλο το φάσμα των γευμάτων, από σούπες και σάλτσες, μέχρι φυτικά ροφήματα και γλυκά. Πολύτιμη ήταν η συμμετοχή αρκετών φίλων και μελών του βέγκαν φόρουμ, που στήριξαν το εγχείρημα πρακτικά, ψυχολογικά και οικονομικά. Ανάμεσα στους στόχους των βέγκαν μαγειρεμάτων-μαθημάτων ήταν αφενός η ανταλλαγή ιδεών και γνώσεων σε σχέση με την βέγκαν διατροφή και τους μύθους που συνοδεύουν την κατανάλωση ζωικών παραγώγων κι αφετέρου, η συνεύρεση με ανθρώπους που προβληματίζονται σχετικά με την εκμετάλλευση των μη ανθρώπινων ζώων και την θεώρησή τους ως τροφή ή ως μέσα παραγωγής τροφής. Επιπλέον, πρόθεσή μας ήταν να απαντηθεί βιωματικά το φλέγον ερώτημα «μα τι στο καλό τρώνε πια αυτοί οι βέγκαν;» ☺ και να δειχτεί με
πρακτικό τρόπο πώς μπορούμε με απλά υλικά να φτιάξουμε γευστικά κι εύκολα γεύματα, δημοφιλή χορτοφαγικά πιάτα, καθημερινά αλλά και γιορτινά μενού, χωρίς να παραλείπουμε την ποικιλία θρεπτικών συστατικών και τους συνδυασμούς τροφών. Σίγουρα, στο χρονικό αυτό διάστημα των μαθημάτων, δεν απαντήθηκαν όλα τα ερωτήματα, ούτε δείχτηκαν όλα τα «κόλπα». Ήταν άλλωστε η πρώτη φορά που κάναμε κάτι τέτοιο και υπάρχει πολύς χώρος για νέες πρωτοβουλίες, νέα μαγειρέματα και νέα βέγκαν φαγοπότια. Ελπίζουμε όσοι τα παρακολούθησαν και, κυρίως, όσοι τα γεύτηκαν, να εμπνεύστηκαν, τόσο γευστικά, όσο και διατροφικά. Πάντως, εμείς το καταδιασκεδάσαμε!

Καλά μαγειρέματα…

Η ομάδα της βέγκαν κουζίνας

Η μπροσούρα θα είναι αναρτημένη στην δεξιά μπάρα του site. Σύντομα, λόγω του όγκου από μπροσούρες και κείμενα που μαζεύονται, θα στηθεί νέα σελίδα στο site, η σελίδα “Έντυπα” όπου θα περιλαμβάνει έντυπα ποικίλης ύλης, που με τον δικό τους τρόπο θα συνεισφέρουν στην υπόθεση της Ολικής Απελευθέρωσης.

Ζώα και Αυτοδιάθεση